Sunday, June 19, 2011

சிதம்பரம் பயணம் 1

 சிதம்பரம் நடராஜர் கோவில்
சனிக்கிழமை அன்னிக்கு சிதம்பரம் கோவிலுக்கு போனேன் ,நல்ல பரந்து விரிந்த கோவில்..





ஏனோ பராமரிப்பின்றி கிடக்கிறது.பூஜை வேளைகளில் மட்டும் கதவை திறந்து வைக்கிறார்கள். நான்கு கோபுரங்களின் வழியே கோவிலின் உள்ளே செல்லலாம்.குளம் இருக்கிறது.நான் போன நேரம் மதியம் ஆனதால் உள்ளே வெயில் வாட்டி வதைத்து விட்டது.அப்புறம் மக்கள் எல்லாரும் குறுக்கு வழி சாலையாக இக்கோவிலின் பிரகாரத்தை உபயோகம் செய்கிறார்கள்.ஒவ்வொருவரும் கையிலே செருப்பை பிடித்து கொண்டு வலம் வருகிறார்கள் (ஹி..ஹி..ஹி..கோவிலுக்குள்ளே செருப்பு போடாமல் இருக்கவாம்) அதாவது குறுக்கால பூந்து வெளிய வருவது.
அப்புறம் கூட்டம் ஒண்ணும் அதிகமா இல்லே.மகனால், மருமகளால் கைவிடப்பட்ட இரண்டு முதியோர் பிச்சை எடுத்து கொண்டு இருந்தனர்.




அப்புறம் எப்போவாவது வரும் கஸ்டமரை நோக்கி கிளியும் அவரது ஓனரும் காத்துகிட்டு இருந்தார்கள் .அப்புறம் எப்பவும் வழக்கம் போல கோவில்களில் மட்டுமே தங்களது அன்பை பரிமாறி கொள்ளும் நல்ல / கள்ள உறவினர்களும் அங்கங்கே இருந்தனர்.கோவிலின் சுற்று சுவரில் கல்வெட்டு இருக்கிறது அப்புறம் கோவில் மட்டும் நல்ல பராமரிப்பினை மேற் கொண்டால் வருமானம் பல மடங்கு பெருகும்.

நேசங்களுடன்
ஜீவானந்தம்

இன்னும் கொஞ்சம்...

Tuesday, June 14, 2011

மருதமலை பயணம்

இன்னிக்கு எங்காவது போலாம்னு பிளான் பண்ணி பக்கத்துல இருக்கிற மருதமலை முருகன் கோவிலுக்கு போயிட்டு வந்தேன் (தோம் )
.எத்தனை தடவை போனாலும் அலுக்காத கோவில் நம்ம மருதமலை கோவில்தான்.எப்பவும் கண்ணுக்கு குளிர்ச்சியாய் இருக்கும்( நான் கோவில் சுத்தி உள்ள பசுமையை சொன்னேன்...ஹி ..ஹி ..ஹி எப்படி ஒரு சமாளிப்பு...)
இன்னிக்கு பார்த்தா செம கூட்டம்.எல்லாம் குடும்பத்தோட வந்திருக்கிறாங்க (ஹி ..ஹி நானும்தான் குடும்பத்தோட)..என்னனு கேட்டா பிரதோஷம் மாம்...அப்புறம் தான் தெரிஞ்சது ..காலேஜ் திறக்க இன்னும் 10 நாள் இருக்கே ..அப்புறம் எப்புடி கண்ணுக்கு குளிர்ச்சியாய் இருக்கும்...அப்புறம் என்ன பண்றது ..அங்க இருக்கிற கடையெல்லாம் போட்டோ எடுத்து இந்த பதிவை தேத்திட்டேன் ..
மலை வழியில அங்கங்கே நம்ம காதல் பறவைகள், கள்ள பறவைகள் உட்கார்ந்திருக்கும்..பார்க்க பரவசமாய் இருக்கும் ..இன்னிக்கு ரோடே வெறிச்சோடி இருக்குது .....அப்புறம் கோவில் திருப்பணி நடை பெறுகிறது .புதிதாக கோவிலை கட்டிகொண்டிருக்கிறார்கள் மேலே செல்ல மாடிப்படி அமைத்து கொண்டு இருக்கிறார்கள்..எப்படியோ ஒரு செய்தி சொல்லிட்டோம் அப்புறம் யாராவது மொக்கை பதிவு போடறேன்னு சொல்லிட கூடாதில்ல...

நேசங்களுடன்
ஜீவானந்தம்

இன்னும் கொஞ்சம்...

Sunday, June 5, 2011

கேரளா திருச்சூர் பயணம்

கடவுளின் தேசமான கேரளாவிற்கு வேலை விஷயமா போயிருந்தேன். ரொம்ப கொள்ளை அழகு.இருமருங்கிலும் பச்சை பசேல் ஆக, மழையின் சாரல் எப்போதும் தூறி கொண்டிருக்க ஒரு விதமான ரம்மிய சூழல் வழி எங்கும்........இடைவிடாது மழை தன்னுடைய கடமையை செய்து கொண்டிருந்தது.


அப்புறம் காலை உணவாக நம்ம கேரளா ஸ்பெசல் புட்டு அதுக்கு ஏத்த கடலை கறி சாப்பிட்டேன்.காலையில் கேரளா வாசி களோட மெனு என்னன்னா புட்டு கடலை கறி, வெள்ளை அப்பம் பீப் கறி , முட்டை கறி , மீன் கறி இப்படி நான் வெஜ் ஆக இருக்கிறது.அப்புறம் நம்ம ஊரு இட்லி , தோசை எல்லாம் இருக்கு. ஆனா சட்னி சாம்பார் நல்லாவே இருக்காது.அவ்ளோ கேவலமா இருக்கும்.எவ்ளோ தண்ணி ஊத்த முடியுமோ அவ்ளோ தண்ணி ஊத்தி சட்னி வைப்பாங்க.பருப்பே இல்லாத சாம்பார் இங்க மட்டும்தான்.அதனால எப்பவும் முட்டை கறி பீப் கறி அப்படின்னு சாப்பிட்டேன்.நம்ம ஊரு ஹோட்டல் களும் இருக்கு என்ன இருந்தாலும் அவங்க பாணி வகையில சாப்பிடறது தான் சுவையே.

அப்புறம் திருச்சூர் போற வழியில குதிரன் மலை அப்பிடின்னு ஒரு மலை இருக்கு.அங்க ஒரு காவல் தெய்வம் இருக்கு.போற வர்ற வாகன ஓட்டிகள் காசை விட்டு எறிவார்கள்.(இறங்கி போய் உண்டியல காசு போட கஷ்டப் பட்டு வீசுவார்கள்).நிறைய வழிபாடுகள் நடக்கும்.நானும் என் பங்குக்கு வீசாம இறங்கி போய் உண்டியல போட்டேன்.



அப்புறம் மதிய உணவாக மட்டை அரி சாப்பாடு.நம்மூர் ரேசன் அரிசி போல இருக்கும்.அதுதான் கேரளா வோட பாரம்பரிய அரிசி.ரொம்ப சுவையா இருக்கும்.இதுக்கு ஏத்த மீன் கறி, பீப் கறி குழம்பு ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கும்.நான் எப்ப போனாலும் இந்த மட்டை அரிசி சாப்பாடுதான் விரும்பி சாப்பிடுவேன்.


பொரியல், கூட்டு, ஊறுகாய் எல்லாம் வைப்பாங்க ஆனா எதுவுமே நல்லா இருக்காது.அப்பளம் தவிர.

அப்புறம் நாங்க பண்ணின வேலை இதுதான்.ஆர்ட் செட்டிங்க்ஸ்


NRI பெஸ்டிவல் ஷாப்பிங் அப்படின்னு பிசினஸ் டெவலப்.நம்ம ஊரு ஆடி தள்ளுபடி மாதிரி..(எப்படியெல்லாம் யோசிக்கிறாங்க)

அப்புறம் வேலை முடிஞ்சு வரும் போது வடக்கன் சேரி அப்படிங்கிற ஊரு இருக்கு.அங்க நேந்திரம் சிப்ஸ் கடைகள் நிறைய இருக்கு.எப்பவும் சூடா போட்டுகிட்டே இருப்பாங்க.கூட்டம் எப்பவும் அள்ளும்.கேரளாவிலிருந்து திரும்பி போகிற அனைத்து சுற்றுலா வாசிகளும் சிப்ஸ் வாங்குகிற இடம் இங்கதான்.ஒரு கிலோ சிப்ஸ் ரூபாய் 130 . அப்புறம் அல்வா இங்க கிடைக்கும்.சபரி மலை சீசன் அப்போ இங்க சொல்லவே வேணாம் ..அப்படி ஒரு கூட்டம் இருக்கும்.



அப்புறம் திருச்சுர்ல சுத்தி பார்க்கிற மாதிரி எதுவும் இல்ல.இங்க இருந்து குருவாயூர் 29 கிலோமீட்டர்தான்.அப்புறம் கொச்சின் 70 கிலோமீட்டர்.அங்க போனால் பீச் இருக்கிறது.மத்த படி விசேஷம் இல்லை.நிறைய தேவாலயங்கள் இருக்கிறது.


நேசங்களுடன்
ஜீவானந்தம் 

இன்னும் கொஞ்சம்...

Tuesday, May 31, 2011

கோவை மெஸ் - WILD FOREST குடில் ஹோட்டல், சரவணம்பட்டி

WILD FOREST  - குடில் ஹோட்டல்
நம்ம கோவை சரவணம் பட்டியில wild forest அப்படின்னு ஒரு ஹோட்டல் திறந்து இருக்காங்க.


நல்லா டிசைன் பண்ணி குடில் மாதிரி வச்சி இருக்காங்க.கொஞ்சம் கிளிகள், சிட்டு குருவிகள் , நாய்கள் அப்படின்னு ஒரு சில உயிரினங்களை வச்சி இருக்காங்க ( காட்டுல இருக்கிற மாதிரி ஒரு பீலிங் வேணுமில்ல அதுக்காக)..அப்புறம் உணவுகள் எல்லாம் எப்பவும் போலதான்.ஆனா அப்படி ஒண்ணும் கூட்டம் இல்ல.என்ன ..சரவணம் பட்டியில நிறைய காலேஜ் இருக்கு , அப்புறம் சாப்ட்வேர் கம்பெனி இருக்கு .அதனால கடலை போடறவங்க மட்டும் தான் இருக்காங்க.மத்த படி ஒண்ணுமில்ல.சுவையும் சுமார்தான்


குடில்கள் அனைத்தும் மூங்கில் கொண்டு அழகாய் செய்து இருக்கிறார்கள். சுவையை தவிர


மொட்டை வெயிலில் போனால் ரொம்ப கொடுமையாய் இருக்கும் .

நேசங்களுடன்
ஜீவானந்தம்

இன்னும் கொஞ்சம்...

Monday, May 2, 2011

கோவை மெஸ் - ஈமு கறி - சுசி ஈமு ருசி ஈமு, பெருந்துறை

 சுசி ஈமு ருசி ஈமு, பெருந்துறை
இன்னிக்கு ஈரோடு வந்திருந்தேன் ..போற வழியில சுசி ஈமு ருசி ஈமு அப்படிங்கற ஹோட்டலுக்கு வந்தேன் .பெருந்துறைல நம்ம புன்னகை இளவரசி சினேகா திறந்து வைத்த ஹோட்டல் ...உள்ளே இன்டீரியர் எல்லாம் நல்லாத்தான் இருக்கு ..ஆன்னா இந்த ஈமு கோழி தான் டேஸ்டே நல்லாவே இல்ல ...ஒருவேளை முதல் முதல் சாப்பிடறதால் ஏற்பட்ட உணர்வா அப்படின்னு தெரியல ..எல்லாம் ஈமு மயம்தான்.. சாப்பிட்டா கொஞ்சம் மந்தமா இருக்கிற மாதிரி தெரிகிறது ..இதுவரைக்கும் ஜீரணம் ஆகல...கடைக்குள் போன போது யாருமே இல்ல.. அப்பவே கொஞ்சம் சுதாரிப்பா இருந்திருக்கணும் ...



என்ன பண்றது புத்திக்கு தெரிகிறது வயிற்றுக்கு தெரியல ...





நல்ல சவுக் சவுக் னு இருக்கு ..மென்று திங்க வாய் வலிக்குது ..கொஞ்சம் மத மதப்பா இருக்கு.







நம்ம டிரைவர் ஒரு கமென்ட் அடிச்சார் ..இதை சாப்பிட்டு விட்டுத்தான் அன்னிக்கு சினேகா இடுப்பை எவனோ ஒருத்தன் கிள்ளிட்டான் அப்படின்னு ..என்ன பண்றது இப்போ இதை நம்ம ப்ளாக்ல போட்டா மட்டுமே நிறைய பேரை காப்பாத்தலாம் ... ஈரோடு நகர வாசிகளே , கொஞ்சமாய் சுவை செய்து பாருங்கள்..ஈமு சில்லி 80 ரூபாய் , கடாய் ஈமு 140 , ஈமு சிங்கப்பூர் 130 ரூபாய் என நிறைய வகை இருக்கிறது ...என்ன இருந்தாலும் நம்ம மட்டன் சிக்கன் காடை மாதிரி இல்லவே இல்லை ....

நேசங்களுடன்
ஜீவானந்தம்
இன்னும் கொஞ்சம்...

Friday, April 22, 2011

பெரம்பலூர் விஜயம்

நான் நம்ம ராசா ஊருக்கு போய் இருந்தேன்.சரியான வெய்யில் ...எங்கு பார்த்தாலும் வறட்சி..பொட்டல் காடு..மலை முகடு ..ரியல் எஸ்டேட் க்கு சரியான இடம் ...அடிக்கடி டீவில விளம்பரம் பண்ணுறாங்களே ஒரு மனை வாங்கினால் ஒண்ணு இலவசம் அப்படின்னு ..அதெல்லாம் இங்கதான்...அதனால் தான் நம்ம ஊழல் ராசா இந்த ஊருல அதிகமா வாங்கி இருக்கிறார்னு நினைக்கிறேன்.அப்புறம்...கனிமொழி காலேஜ் ஒண்ணு கூட இங்க இருக்குனு நினைக்கிறேன்...




ஒரு கழிப்பறை கட்டியிருக்காங்க அதுல நம்ம ராசா பேரு அநேகமா அதுலயும் ஊழல் பண்ணி இருப்பாருன்னு நினைக்கிறேன்


அப்புறம் பெரம்பலூர் பக்கத்தில சிறுவாச்சூர் என்கிற ஊரில மதுர காளி அம்மன் என்ற கோவில் உள்ளது.மிகவும் சக்தி வாய்ந்த கோவிலாம்.அந்த பக்கமா போறவங்க கண்டிப்பா போய்ட்டு வாங்க
இன்னும் கொஞ்சம்...

கோவை மெஸ் - வாத்து கறி - வேலாயுதம் பாளையம்-கரூர்

 வாத்து கறி - வேலாயுதம் பாளையம்-கரூர்
சேலம் கரூர் பைபாஸ் சாலையில் வேலாயுதம் பாளையம் என்கிற ஊரில் இந்த வாத்து கறி ரொம்ப பேமஸ் .ரோட்டு ஓரத்தில் நிறைய கடைகள் இருக்கின்றன.நல்ல சுவையுடன் இருக்கிறது.ஒரு நாளைக்கு கிட்ட தட்ட 100 முதல் 200 கிலோ வரை விற்பனை ஆகிறதாம்..நல்ல சுத்தமாகவும் சமைக்கிறார்கள்.சூடாக இட்லி தோசை எப்போதும் கிடைக்கும் .இந்த வாத்துகறி உடன் இட்லி சாப்பிட்டால் அப்படியே நாக்கில் சுவை ஊறும்..ஒரு கிலோ 150 ரூபாய் அரை கிலோ 80 ரூபாய்...அப்புறம் வாத்து முட்டை ஆப்பாயில், ஆம்லெட் கிடைக்கும் ...நானும் என் டிரைவரும் ஒரு கிலோ காலி பண்ணினோம் .பார்சல் பண்ணியும் தருகிறார்கள் .
பச்சை  கறியும் கிடைக்கும்.வாங்கி வீட்டில் கூட சமைக்கலாம்.வாங்கும் போது ரத்தமுடன் சேர்த்து வாங்கணும்.கறியை கழுவ கூடாது.அப்போதுதான் ரொம்ப ருசி கிடைக்கும்.







  

கொசுறு  25.4.12 :

இப்போ  கொஞ்சம் விலை ஏத்திட்டாங்க ன்னு நினைக்கிறேன்.போன வாரம் கூட இங்க சாப்பிட்டேன்.இப்போ கொஞ்சம் டேஸ்ட் கம்மியா இருக்கு போல.எப்பவும் கதிர்வேல் கடையில் தான் சாப்பிடுவேன் அங்க சரியில்லை.அதுக்கு எதிரில் மாணிக்கம் கடையில் ரொம்ப நல்லா இருக்கிறது..
 கொசுறு  6.5.13 :
 இப்போ விலை கிலோ 200 ஆகிவிட்டது.மொத்தம் அந்த பைபாஸ் ரோட்டில் 5 கடைகள் இருக்கின்றன.எல்லா கடைகளிலும் சாப்பிட்டு பார்த்துவிட்டேன்.ஒவ்வொரு கடையும் ஒருவித டேஸ்ட்.வாத்துக்கறி எப்பவும் டேஸ்ட்.என் அம்மா சமைத்து தரும் வாத்துக்கறி சமையலுக்கு ஈடில்லை எதுவும்..


நேசங்களுடன்
ஜீவானந்தம்
இன்னும் கொஞ்சம்...